Una versión fit del clásico que amamos

Este alfajor es alto en proteínas, sin azúcar y sin culpas. Perfecto para darte un gusto saludable, lleno de sabor y con buenos ingredientes. Ideal como snack, post entrenamiento o para acompañar un café.

📝 Ingredientes para la masa:

  • 1 scoop de proteína sabor a elección de Integralmedica.

  • 10g de harina de coco

  • 10g de cacao amargo

  • 1 huevo 🥚

  • ½ cdita de polvo para hornear

  • Edulcorante a gusto

👇 Paso a paso:

  1. En un bowl, mezclá la proteína, la harina de coco, el cacao, el polvo para hornear y el edulcorante.

  2. Agregá el huevo y mezclá hasta formar una masa homogénea.

  3. Dividí la masa en dos porciones y aplastalas para formar las tapas del alfajor.

  4. Llevá al horno precalentado a 180°C por 8-10 minutos.

  5. Dejá enfriar antes de armar.

🍯 Armado:

  • Rellená con dulce sin azúcar (puede ser de leche o de frutas, el que prefieras).

  • Bañá con chocolate semi amargo sin azúcar derretido.

  • Llevá a la heladera unos minutos para que el baño solidifique.

💪 ¿Por qué es una bomba fit?

  • Alto en proteínas

  • Sin azúcar

  • Bajo en carbohidratos

  • Sin harinas refinadas

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¿Te animás a probarla? Subí tu plato y etiquetanos.